６月２２日（木）

背割りコッペパン　牛乳　フランクフルトケチャップソース　はるさめサラダ　焼きそば


今日は焼きそばです。作り方とソースを少し変えてみたので技士さんたちと一生懸命作りました。とても良い仕上がりでやきそばパンにするととてもおいしいです。

６月２１日（水）

ごはん　ジョア　鰯の蒲焼き　五目きんぴら　じゃがいもとたまねぎのみそ汁


今日は鰯です。開いた鰯にかたくり粉をまぶし油で揚げました。給食室は３８度にもなり、揚げ物を担当した技師さんは真っ赤な顔で頑張ってくれました。甘いたれをかけてとてもおいしくできました。

６月２０日（火）

こめっこパン　牛乳　チーズポテト　ミートボールと大豆のトマトソース　ブルーベリーヨーグルト

今日ははぐくみ農協のブルーベリージャムをヨーグルトに入れました。寒天も入っておいしいデザートになりました。

６月１９日（月）

ビビンバ　牛乳　ナムル　トックとたまごのスープ

今日は大豆もやし入りのナムルです。６月はよく噛んで食べようということかみごたえのあるものを取り入れています。よく噛んで食べると大豆の部分の旨味がわかります。

７月１６日（金）

ごはん　味つけ海苔　牛乳　炒り鶏　麩のみそ汁　冷凍みかん


今日は「炒り鶏」です.「筑前煮」とも言います。大きめに切った具材にしっかり火を通し、ごぼうの芯までしっかりと煮含めました。

６月１５日（木）

ツイストパン　牛乳　ジャーマンポテト　豆乳クリームスープ

今日はジャーマンポテトです。50kgのがじゃ芋を下茹でして玉ねぎとベーコンで炒めました。

６月１４日（水）

ごはん　牛乳　みそだれ焼き肉　春雨スープ　ヨーグルト


今日は特製みそだれで群馬県産の豚肉を絡めた焼き肉です。ベースはみそ、しょうゆ、酒、砂糖ですが最後にたっぷり加えるすりごまが味の決め手です。

６月１３日（火）

丸パン　牛乳　ハンバーグデミソース　マカロニソテー　野菜スープ


今日は野菜のたっぷり入ったコンソメスープです。たまねぎは佐野小校区でとれた新鮮なたまねぎです。ズッキーニは群馬県産です。

６月１２日（月）

ごはん　牛乳　八宝菜　肉団子


今日は八宝菜です。たくさんの野菜を使っています。ほとんどお水を加えずに作りました。野菜の旨味たっぷりでごはんがおいしく食べることができます。

６月９日（金）

こぎつねごはん　牛乳　ごまあえ　すいとん汁


今日はこぎつねごはんです。油揚げを甘辛く煮たものをごはんに混ぜたまぜごはんです。本来はこぎつねの耳のように油揚げを三角に切るのだそうですが、佐野小では短冊切りにしています。

６月８日（木）

なつやさいのスパゲッティ　牛乳　あじフリッター　河内晩柑


今日は夏の野菜をたくさん入れたスパゲッティです。トマト・なす・ズッキーニが入っています。もっちりしたパスタにソースがよくあいます。

６月７日（水）

おにくとごぼうのシャキシャキ丼　牛乳　あさづけ　じゃがいもと厚揚げのみそ汁


今日はかみかみ献立「おにくとごぼうのシャキシャキ丼」です。たくさんの食材を使っています。ごぼうやしめじはかみごたえがあると思います。

６月６日（火）

冷やしうどん　牛乳　あつやきたまご　わかめとツナのあえもの　うどん汁


今日はうどんです。うどんは昔からおもてなしの時に食べられてきました。それはすいとんやおっきりこみより手間がかかるからです。もてなしの気持ちで作ったのでおいしく食べてもらえるとうれしいです。

６月５日（月）

ごまごはん　牛乳　イカのチリソースかけ　こふきいも　肉団子とチンゲンサイのスープ


今日は焼いたイカにチリソースをかけました。チリソースと言ってもそんなに辛くはないので安心して食べることができます。

６月２日（金）

ビーンズカレー　牛乳　ごぼうサラダ


今日はかみかみ献立です。ごぼうはサッと茹でて歯ごたえを残しました。よくかんで食べましょう。

６月１日（木）

きな粉揚げパン　牛乳　ひじきサラダ　ワンタンスープ


今日から６月です。６月４日〜１０日は歯と口の健康週間です。きな粉揚げパンにはカルシウム強化のためにスキムミルクが入っています。よくかんで食べましょう。

５月３１日（水）

食パン　マーガリン　牛乳　やきハム　マカロニサラダ　春野菜と鶏肉のトマト煮

５月最後の給食はマカロニサラダです。今日はツイストマカロニをサラダにしました。サラダにするときは少し柔らかめに茹でるのがコツです。

５月３０日（火）

ごはん　牛乳　さばのみそだれかけ　五目豆　高野豆腐のみそ汁

今日は焼いたさばに甘いみそだれをかけました。白いごはんにとても合うおかずです。みそ汁には高野豆腐を入れました。鉄分がとれます。

５月２９日（月）

冷やし中華　牛乳　あげギョーザ　アセロラゼリー


今日は今年初の冷やし中華です。給食室で具を作って麺にかけて食べます。あいにくの雨ですが蒸し暑いので冷やし中華日和になりました。

５月２６日（金）

豚丼　牛乳　きゅうりとかぶの塩もみ　とうふとわかめのみそしる


今日はきゅうりとかぶで塩もみにしました。豚丼が脂っこいので箸休めに最適です。かぶの味を味わってもらいたいので厚めに切ってもらいました。。