PTA試食会開かれる本校では毎年、この日に保護者からの要望で、給食の試食会をひらいています。今年は、25名もの参加者が集まり、校長先生と一緒に調理室で、給食を試食してもらいました。 栄養士の牧絵さんから、給食の安全性や地場産の活用、アレルギーの子どもたちへの配慮など、日頃の献立上の苦労や工夫を説明してもらいました。保護者の方も、納得しながら味わっていただきました。 本日のメニューは、いりこなめしご飯・魚のねぎみそ焼き・オータムポエムのおひたし・根菜のごま汁・みかんでした。(713kcal・たんぱく質35,1g・塩分3,6g) |
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