ゆうあい学級では、今日はクリスマス会のクロカンブッシュを作り始めました。
１００mlの水と４５ｇのバターに塩ひとつまみを入れて沸騰させ、ホットケーキミックス５０ｇを混ぜて良くかき回します。
これをレンジで３分暖め、とき卵１こ半を少しずつ混ぜて良くこねます。
２〜３cmの固まりにして、クッキングシートに乗せ、余熱したオーブン、１９０度で１５分、１７０度で１５分焼きます。
飾り用のチョコレートは、ホワイトチョコ１３０ｇを湯煎し、水飴８０ｇを入れて、良くこね、麺棒で延ばして冷蔵庫で冷やします。
クロカンブッシュの台は、厚紙を円錐形にして、アルミホイルでコーティングします。

明日はここに、材料をセッティングしてきれいに飾る予定です。