〜6月16日(月)の献立〜コールスローサラダ、ミネストローネスープ★ 今月のR354ランチは、高崎市の地場産野菜を使った、 「チンゲンサイのチキンマリネ」です。 チンゲンサイと玉ねぎ、にんじんをマリネ液につけて、 揚げたての鶏肉も一緒に漬け込んで作りました。 野菜も肉も味がしみこんで食べやすかったようです。 ミネストローネは、アルファベットの形のマカロニを入れました。 子どもたちは、アルファベットを探すのが楽しかったようで、 小さいマカロニを一生懸命探して見せてくれて、 とても盛り上がっていました。 |
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