★麦ごはん、牛乳、鮭の西京焼き、のり酢あえ、白玉かぶら汁★

白玉かぶら汁は、富岡市の郷土料理「かぶら汁」をアレンジした汁物です。
富岡製糸場の繭をイメージして入れた白玉は、
食べやすいように、ご飯をまるめて作った団子を入れてみました。

今月、富岡製糸場や絹遺産群は、世界遺産に登録される見通しです。
子どもたちには、地場産の野菜や郷土料理を食べて、
群馬県の伝統や世界に誇る歴史の遺産を身近に感じてほしいと思います。