★こぎつねご飯、牛乳、チンゲン菜と白菜のごまあえ、たぬき汁★

チンゲン菜と白菜のごまあえは、今月のＲ３５４ランチです。
高崎産のチンゲン菜と旬の白菜とごまを和えて作りました。

たぬき汁は、精進料理の１つで、ごま油で炒めた
こんにゃくなどの食材を入れた汁です。

「今日はきつね（こぎつねご飯）と
たぬき（たむき汁）が給食に出てるんだね」、
と言われてから気づきました。

１年生に伝えると、「動物ずくしだ！」と盛り上がっていました。