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4月25日(月)の献立
「いりこ菜めし、牛乳、鶏肉と大根のさっぱり煮、田舎汁」
滝川小の児童は、煮物など野菜の多いメニューも
しっかり食べられる児童が多いです。
さっぱり煮は、どの学年の児童からも大人気のメニューで、
煮物の仕上げにお酢を回し入れて作ります。
冬の間は、大根を多めに使いますが、
今の時期は、旬の新じゃがいもをたっぷり使います。
よ〜く味の染みた新じゃがいもは、1年生からも大好評でした!
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