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「ごまご飯、牛乳、さばのみそ煮、青菜とコーンの油いため、ふるさと汁」
青菜とコーンの油いためは、6年生の家庭科で学習する
「いためてつくろう 朝食のおかず」から、
教科書を参考に給食室でアレンジして作ったメニューです。
青菜は、今回は高崎産チンゲンサイを使用しました。
給食の時間に実際に子供たちにチンゲンサイを加熱調理すると
どのくらい小さくなるかを見せてみました。
「小っちゃ!」、「少ない!」
野菜は茹でたほうがたくさん食べられることが
分かってもらえたようです。
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