9月26日の給食〜 梨 放送資料より〜 今日の “なし”は、みずみずしいあまさが特徴の、秋が“旬”の果物です。 “なし”には、“青なし”と “赤なし”の2種類があり、皮が緑色のものを”青なし“、茶色のものを”赤なし“と言います。”赤なし“の特徴は、皮がザラザラしているところです。どちらも食べるとシャリシャリしていて、この食感こそが、お腹の中をきれいにしてくれる、食物せんいの正体です。 榛名は、“なし”がたくさんとれる地域として有名です。今日の“なし”も榛名の「しげる農園」さんでとれたものを使っていてます。 今日もよくかんでモリモリ食べましょう。 |
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