６月５日金曜日

　献立：赤飯　ごま塩　牛乳　切干大根の煮物
　　　　じゃがいもとお麩のみそ汁　さくら餅

　　細切りにした大根を干して作られた切干大根には、うま味と栄養が
　凝縮されています。カルシウムや鉄分、食物繊維が豊富に含まれてい
　ます。
　疲労回復に効果のあるビタミンB１，ビタミンB２も含まれています。