2月10日　水曜日

　献立：麦ごはん　牛乳　鶏のからあげ　ごまあえ　みそけんちん汁　

　今日の「鶏のからあげ」は、６年生からのリクエストメニューです。鶏肉を漬け込む調味料に、今回はストレートタイプの「めんつゆ」を使っています。めんつゆに生姜、にんにく、コンソメ、酒を加えた調味液に鶏肉を漬け込み、粉付けをして油で揚げました。