菜めし　牛乳　さばのごま味噌焼き　のりず和え　田舎汁
のりはご飯をまいて食べたり、のり巻きにしたりと日本食には欠かせない食べ物です。のりにはご飯に足りない栄養素をたくさん含んでいるのでご飯と合わせて食べるのは、栄養面でもよい組み合わせです。今日は、ゆでた野菜と一緒にのりをあえた「のりず和え」です。のりの風味で野菜がおいしく食べられます。

ロールパン　牛乳　じゃがいものバター煮　トマトサラダ　オレンジ
じゃがいもは南米アンデス山地生まれで１６世紀のはじめにヨーロッパに伝わったそうです。日本には１５９８年、オランダの船によって長崎に伝えられたと言われています。じゃがいもには、みかんやいちごと同じように体の調子を整えてくれるビタミンCが多く含まれています。今日は、新じゃがをたくさん使ったバター煮です。

梅しらすご飯　牛乳　炒りどり　おかか和え　玉ねぎの味噌汁
6月の給食目標は「よくかんで食べよう！」です。今日の炒りどりの中には、ごぼう、たけのこ、いんげんなど、かみごたえのある食材が入っています。

麦ご飯　牛乳　アジフライ　ごま和え　すまし汁
アジはくせがなく、味のよい魚として日本人に親しまれてきました。お刺身や揚げ物、干物にしたりといろいろな料理方法があります。