1月29日　金曜日

　献立：ソフトフランス　牛乳　マカロニのミートソース煮
　　　　アーモンドサラダ

　アーモンドサラダには、細切りのアーモンドを使っています。かみごたえがあるので、カミカミ献立の一つでもあります。

　1月28日　木曜日

　献立：豆腐飯　牛乳　きんびら　どさんこ汁

　豆腐飯は、群馬県利根沼田地域の郷土料理といわれています。崩した豆腐を甘塩っぱく味つけしごはんに混ぜました。

　1月27日　水曜日

　献立：丸パン横切り　牛乳　さかなフライソースかけ
　　　　チーズポテト　白菜スープ

　チーズポテトは、サイコロ状に切った「じゃがいも」を25分ほど蒸してから、小さなサイコロ状のチーズ、塩、こしょう、パセリを加え、混ぜます。じゃがいもの熱でチーズがいい感じに溶けてからまります。

　1月26日　火曜日

　献立：キムタクごはん　牛乳　ナムル　中華風コーンスープ

　キムタクごはんは、キムチ(白菜キムチ)とたくあんの入った混ぜごはん
　です。
　豚ひき肉、ねぎ、白菜キムチ、せん切りたくあんをごま油で炒め、三温
　糖、しょうゆで調味し、いりごまを加え仕上げた具をごはんに混ぜまし
　た。

　1月25日　月曜日

　献立：麦ごはん　牛乳　さばの塩焼　ひじきの炒煮　すいとん汁

　すいとんは、小麦粉を水で練って団子状にしたものを汁で煮込んだ料理
　です。
　今日のすいとん汁は、みそで味つけしました。

　1月22日　金曜日

　献立：麦ごはん　牛乳　春巻　中華あえ　麻婆豆腐

　今日は、中華献立です。使用する豆腐の量が多いので麻婆豆腐だけは、冷凍豆腐を使用しています。少し価格は高めですが、群馬県産の大豆を原料とした冷凍豆腐です。

　1月21日　木曜日

　献立：麦ごはん　牛乳　ハッシュドポーク　ミックスサラダ

　ミックスサラダは、その時々によって材料が変わります。サラダなので必ず使う野菜もありますが今日は、キャベツ、きゅうり、にんじん、とうもろこし、チーズ、アーモンドを手作りドレッシングで和えました。

　1月20日　水曜日

　献立：背割りコッペパン　牛乳　フランクケチャップソース
　　　　ツナサラダ　ABCスープ
　ABCスープって、どんなスープですか？とよく聞かれます。
　それは、アルファベットマカロニの入ったスープです。

　1月19日　火曜日

　献立：五目ちらし　牛乳　厚焼卵　ごまあえ　きのこ汁

　五目ちらしは、酢飯に給食室で作ったごはんの具を混ぜ込みました。　きのこ汁には、しいたけ、えのきたけ、なめこを使っています。少しとろみがついたので、冷めにくい汁に仕上がりました。

　1月18日　月曜日

　献立：きなこ揚げパン　牛乳　春雨サラダ　ワンタンスープ

　今日の「きなこ揚げパン」と「春雨サラダ」は、6年生のリクエストメニューです。
リクエストメニューは、1月から3月の給食に出す予定です。

　1月15日　金曜日

　献立：丸パン横切り　牛乳　ハンバーグデミソース　コーンサラダ
　　　　クリームシチュー

　今日は、白菜入りのクリームシチューです。群馬県産の白菜を使いました。

　1月14日　木曜日

　献立：チャーハン　牛乳　棒々鶏あえ　わかめスープ

　チャーハンは、給食室で具を作りご飯に混ぜてから各クラスに届けられます。
子どもたちの食べのよい、ごはん献立の一つです。

　1月13日　水曜日

　献立：ロールパン　牛乳　ペンネのクリーム煮　花野菜サラダ　　
　　　　ワインゼリー

　今日は、冬が旬の花野菜（ブロッコリーとカリフラワー）のサラダです。
ノンエッグマヨネーズを使用したドレッシングで和えてあります。
今日のサラダには、高崎産のブロッコリーを使いました。

　1月12日　火曜日

　献立：肉丼　牛乳　即席漬　田舎汁

　今日の即席漬は、塩昆布でキャベツときゅうりを和えました。

　1月8日　金曜日

　献立：発芽玄米ごはん　牛乳　ポークカレー　海藻サラダ

　3学期最初の給食は、食べ慣れている献立でのスタートです。