2月8日　火曜日

　献立：こぎつねごはん　牛乳　おかかあえ　呉汁

　こぎつねごはんは、刻んだ油揚げと鶏ひき肉、にんじんを
　甘塩っぱく煮て、ごはんに混ぜます。
　具材の少ない混ぜごはんのほうがよく食べてもらえます。

　2月7日　月曜日

　献立：ココア揚げパン　牛乳　ミネストローネ　ヨーグルトあえ

　今日は、揚げパンです。ココア揚げパンは、ココアパウダー、さとう、
　粉末アーモンド、粉チーズを混ぜ合わせ、油で揚げたパンにまぶします。

　2月4日　金曜日

　献立：丸パン横切り　牛乳　ハンバーグきのこソース
　　　　コーンサラダ　ABCスープ

　今日は、アルファベットマカロニの入ったスープです。
　子どもたちは、なぜかこのスープがお気に入りです。
　アルファベットのほかに数字も含まれているようで、
　「今日は、○○があった」と教えてくれます。

　2月3日　木曜日

　献立：ごはん　牛乳　イワシの蒲焼き　五目豆　野菜の豆乳汁

　今日は、節分献立です。蒲焼きは、かたくり粉をつけたイワシの開きを
　油で揚げ、甘辛のしょうゆダレをかけました。

　2月2日　水曜日

　献立：ロールパン　牛乳　マカロニのクリーム煮　マリネサラダ
　　　　オレンジ

　今日は、ペンネマカロニを使ったクリーム煮です。

　2月1日　火曜日

　献立：発芽玄米ごはん　牛乳　ポークカレー　海藻サラダ

　2月最初の給食は、カレーです。使用する調味料は同じなのに調理の
　加減で辛さやまろやかさに差が生じます。