2月9日　水曜日

　献立：ロールパン　牛乳　パリポリ大豆　ツナサラダ　カレーうどん

　パリポリ大豆は、かたくり粉をまぶして油で揚げ、青のりと塩を
　ふりかけたものです。

　2月8日　火曜日

　献立：こぎつねごはん　牛乳　おかかあえ　呉汁

　こぎつねごはんは、刻んだ油揚げと鶏ひき肉、にんじんを
　甘塩っぱく煮て、ごはんに混ぜます。
　具材の少ない混ぜごはんのほうがよく食べてもらえます。

　2月7日　月曜日

　献立：ココア揚げパン　牛乳　ミネストローネ　ヨーグルトあえ

　今日は、揚げパンです。ココア揚げパンは、ココアパウダー、さとう、
　粉末アーモンド、粉チーズを混ぜ合わせ、油で揚げたパンにまぶします。

　2月4日　金曜日

　献立：丸パン横切り　牛乳　ハンバーグきのこソース
　　　　コーンサラダ　ABCスープ

　今日は、アルファベットマカロニの入ったスープです。
　子どもたちは、なぜかこのスープがお気に入りです。
　アルファベットのほかに数字も含まれているようで、
　「今日は、○○があった」と教えてくれます。

　2月3日　木曜日

　献立：ごはん　牛乳　イワシの蒲焼き　五目豆　野菜の豆乳汁

　今日は、節分献立です。蒲焼きは、かたくり粉をつけたイワシの開きを
　油で揚げ、甘辛のしょうゆダレをかけました。

　2月2日　水曜日

　献立：ロールパン　牛乳　マカロニのクリーム煮　マリネサラダ
　　　　オレンジ

　今日は、ペンネマカロニを使ったクリーム煮です。

　2月1日　火曜日

　献立：発芽玄米ごはん　牛乳　ポークカレー　海藻サラダ

　2月最初の給食は、カレーです。使用する調味料は同じなのに調理の
　加減で辛さやまろやかさに差が生じます。