タコライス
牛乳
クープイリチー
もずくスープ

沖縄献立でした。
◎タコライスは、メキシコ料理の「タコス」の具をごはんの上にかけて食べる沖縄の料理です。
◎もずくスープには沖縄県石垣島のもずくが入っています。もずくのヌルヌル成分は「フコイダン」という食物繊維です。
◎クープイリチーは刻み昆布と豚肉の炒め煮で、沖縄料理です。
◎６月は”カミカミ・カルシウム月間”。クープイリチーに入っている「昆布」はよくかんで食べてほしい食品です。

【使用した地場産物】
たまねぎ、ズッキーニ、トマト、お米・・・高崎市産
ほうれんそう、キャベツ、豚肉、牛乳・・・群馬県産