麦ごはん
牛乳
フェイジョアーダ風カレー
ビナグレッチサラダ
アセロラゼリー

来月、８月５日からブラジルのリオデジャネイロで夏季オリンピックが開催されます。それにちなんで、今日はブラジルの料理でした。

◎フェイジョアーダはポルトガル語でフェイジョン（豆）を使った料理という意味です。給食では食べやすいようにカレー味にしました。
◎ビナグレッチとは香味野菜とビネガーでつくるブラジルの定番ソースです。給食ではビナグレッチソースをサラダにアレンジしました。
◎ブラジルではアセロラの栽培が盛んなため、デザートはアセロラゼリーでした。

【使用した地場産物】
玉ねぎ、じゃがいも、お米・・・高崎市産
トマト、キャベツ、きゅうり、豚肉、牛乳・・・群馬県産