9月26日 給食黒豆きなこクリーム 牛乳 塩焼きそば チンゲン菜のスープ 【使用した地場産物】 高崎市産・・・高崎しょうゆ 群馬県産・・・鶏肉、豚肉、牛乳、キャベツ、もやし、チンゲン菜 9月25日 給食牛乳 キムチ和え 高野豆腐のみそ汁 ヨーグルト もうすぐ体育祭ということで、今日は体育祭応援献立の、ソース”勝つ”丼でした。 【使用した地場産物】 高崎市産・・・お米、高崎みそ、高崎しょうゆ、きゅうり、ねぎ 群馬県産・・・牛乳、大根、ごぼう 9月21日 給食牛乳 鮭の塩焼き 舟きゅうり 月見椀 9月24日(月)は、十五夜です。それにちなみ、今日はお月見献立でした(月見椀)。 お月様の様な黄色い団子を給食技士さんたちがひとつひとつ手作りしました。手作り肉団子をかぼちゃペーストで作った黄色い白玉の生地で包みました。 秋の収穫に感謝し、お米を粉にして団子を作り、1年の中で最も明るく美しいといわれる「中秋の名月」にお供えしたのがお月見団子のはじまりとされています。 【使用した地場産物】 高崎市産・・・高崎しょうゆ、お米、ねぎ 群馬県産・・・牛乳、鶏肉、きゅうり、根三つ葉 9月20日 給食牛乳 厚揚げと豚肉のみそ炒め 中華けんちん 厚揚げには、カルシウムが豊富に含まれています。 【使用した地場産物】 高崎市産・・・お米、高崎しょうゆ、高崎みそ、ねぎ、里いも 群馬県産・・・牛乳、豚肉、だいこん、ごぼう、キャベツ 9月19日 給食牛乳 白身魚のフライ ガルバンゾーとアーモンドのサラダ 米粉のクリームスープ 【使用した地場産物】 高崎市産・・・高崎ソース 群馬県産・・・牛乳、鶏肉、キャベツ、きゅうり 9月18日 給食牛乳 しゅうまい 粟米湯 【使用した地場産物】 高崎市産・・・お米、高崎しょうゆ 群馬県産・・・牛乳、鶏肉、豚肉 9月14日 給食牛乳 かぼちゃとひき肉のカレー炒め 豚汁 9月17日の敬老の日にちなみ、『ま(まめ)・ご(ごま)・わ(わかめ)・や(やさい)・さ(さかな)・し(しいたけ・きのこ類)・い(いも)』を意識した献立でした。どの食材もすぐれた栄養素を備えた和食の食材です。 まごわやさしいご飯には、大豆(ま)、ごま(ご)、わかめ(わ)、だいこん(や)、じゃこ(さ)、豚汁にはしいたけ(し)を入れました。 給食では、これらの食品を積極的に使用したメニューを提供していますが、ぜひご家庭でも取り入れていただきたいと思います。 【使用した地場産物】 高崎市産・・・お米、大豆、ねぎ 群馬県産・・・牛乳、豚肉、ごぼう、大根 9月13日 給食牛乳 さんまの塩焼き おかか和え 秋のごま汁 果物(梨) さんまに梨、ごま汁には生しいたけ・えのきたけ・さつまいもなどが入り、秋の味覚盛りだくさんメニューでした。 【使用した地場産物】 高崎市産・・・お米、高崎しょうゆ、高崎みそ、梨、きゅうり、小松菜、ねぎ 群馬県産・・・牛乳、大豆もやし、大根、ごぼう、ほうれん草 9月12日 給食牛乳 梨とはちみつの照り焼きチキン わかめとコーンのサラダ コンソメスープ すりおろした梨を肉に漬けることで、梨の酵素のおかげで肉が柔らかく仕上がります。 【使用した地場産物】 高崎市産・・・きゅうり、高崎しょうゆ、梨 群馬県産・・・牛乳、鶏肉、キャベツ、丸パン 9月11日 給食牛乳 麻婆なす 中華風たまごスープ 今が旬のなすをたっぷり使用した麻婆なすでした。 【使用した地場産物】 高崎市産・・・お米、高崎しょうゆ、高崎みそ、ねぎ 群馬県産・・・牛乳、豚肉 9月10日 給食牛乳 みそラーメン ツナと大根のサラダ 【使用した地場産物】 高崎市産・・・ねぎ、きゅうり、高崎しょうゆ、高崎みそ 群馬県産・・・もやし、ほうれんそう、大根、牛乳 9月6日 給食牛乳 ゴーヤチャンプルー 白玉汁 【使用した地場産物】 高崎市産・・・お米、小松菜、高崎しょうゆ 群馬県産・・・牛乳、ゴーヤ、大根 9月5日 給食牛乳 鶏サラダうどん オレンジポンチ 【使用した地場産物】 高崎市産・・・高崎しょうゆ、高崎うどん、きゅうり 群馬県産・・・もやし、牛乳 9月4日 給食牛乳 鯖のみそ煮 のり酢和え 豆腐のスープ 果物(梨) 梨は、高崎市産のなしでした。 【使用した地場産物】 高崎市産・・・梨、高崎しょうゆ、お米、小松菜 群馬県産・・・牛乳、もやし、ほうれん草 9月3日 給食牛乳 ポークカレー さつまいものコロコロサラダ 冷凍みかん 【使用した地場産物】 きゅうり、高崎ソース、お米・・・高崎市産 豚肉、牛乳・・・群馬県産 7月17日 給食牛乳 冷やし中華(国分にんじん麺) ぎょうざ 杏仁フルーツ 【使用した地場産物】 高崎市産・・・牛乳 群馬県産・・・きゅうり 7月12日 給食牛乳 えびカツ ツナサラダ ミネストローネ 【使用した地場産物】 高崎市産・・・牛乳 群馬県産・・・キャベツ、きゅうり、玉ねぎ、丸パン 7月11日 給食牛乳 鮭のごまごま焼き 豆とひじきの煮物 チゲ汁 【使用した地場産物】 高崎市産・・・ 高崎しょうゆ、高崎みそ、お米、牛乳、チンゲン菜 群馬県産・・・豚肉、大根、にら 7月10日 給食デニッシュ 牛乳 ねぎとごぼうのペペロンチーノ イタリアンスープ 高崎市産・・・高崎しょうゆ、牛乳 群馬県産・・・豚肉、ごぼう、玉ねぎ、エリンギ 7月9日 給食牛乳 ビビンバ チンゲン菜のジンジャースープ ぐんまの梅ゼリー 【使用した地場産物】 高崎市産・・・チンゲン菜、高崎しょうゆ、お米 群馬県産・・・豚肉、梅、キャベツ、ほうれん草 |
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