今日の献立は、豚丼、牛乳、チンゲンサイのおかか和え、呉汁です。暑さで体が疲れないようにするお薦めの食材が豚肉です。豚肉には良質のタンパク質の他、疲れをとる働きを持つビタミンＢ群が豊富です。中でもビタミンＢ１は炭水化物をエネルギーに変えるときに欠かせない栄養素で、疲労回復に役立ち、脳や神経の機能を正常に保つ役割もします。