今日の給食は，ソフトフランスパン，いちごジャム，牛乳，ひよこ豆のクリームシチュー，ひじきサラダ，グレープフルーツです。
　「豆」といって思い浮かべるものは，だいずでしょうか。「豆」は他にも，あずき，ささげ，いんげん豆，花豆，えんどう豆，ひよこ豆，そら豆，れんず豆，落花生などがあります。それらは，大きく分けて２つのグループになります。
　あずき，ささげ，いんげん豆，花豆，ひよこ豆などは，炭水化物が多く，たんぱく質も多く含みます。
　だいずや落花生は，脂質を多く含み，たんぱく質も非常に多く含むため，「畑の肉」と呼ばれています。
　今日のシチューには，ひよこ豆とたくさんの野菜が入っていて，美味しさも栄養も満点です。