今日の献立は、ご飯、牛乳、夏野菜カレー、とうもろこし、ぶどうゼリーです。今日の夏野菜カレーにたくさんの野菜が入っています。トマトは、ビタミンＣ、カロテン、抗酸化作用のあるリコピンが豊富で、うまみ成分も多い野菜です。ナスは、油との相性がよく、炒めたり揚げたりすることでエネルギーの補給に役立つ野菜です。カボチャは、ビタミンＡ、Ｃ，Ｅが豊富で「野菜の優等生」とも呼ばれています。また、カレーの中にもトウモロコシが入っていて、甘みを出していました。おいしい野菜をいっぱい食べて、暑さに負けない体をつくりましょう。