ごはん・牛乳・ぐんまの納豆・肉じゃが・磯の香り和え・榛名のキウイフルーツ

大豆の変身「納豆」
納豆は蒸した大豆に納豆菌という菌をつけ発酵させてものです。特有なねばりとにおいがありますが、たんぱく質やビタミンＢ２が豊富です。今日の納豆は群馬県産の大豆からできています。「タチナガハ」という名前の大豆で、粒が大きいのが特徴です。
納豆が苦手な児童もがんばって食べられたようです。

今日のキウイフルーツは、高崎市榛名町で収穫されたものです。ニュージーランドなどの外国産がスーパーなどではよく見られますが、日本でも作られています。実は群馬県の生産量は第９位です。風邪予防などにも効果的なビタミンＣがとても豊富です。