菜飯・牛乳・鯵の味噌漬け焼き・切干大根の炒め煮・むらくも汁

鯵の味
鯵は味がよい魚だということで、その味のよさをほめられて名前がついたそうです。日本人に人気の魚のひとつで、鯵の開きは年間４億枚も食べられているそうです。

今日の切干大根には、切干大根のほかに食物繊維が豊富なごぼうや白滝、えのきなどが入っていました。