献立；パーカーハウス・ハンバーグのトマトソース・コーンサラダ・ＡＢＣスープ・牛乳

　暑い中でも食欲がでるように、酸味のあるトマトソースをハンバーグにかけました。オリーブオイルで玉ねぎをしんなりするまで炒めた後、トマト・ケチャップ・砂糖・コンソメ・白ワインを加えて、軽く煮込んで作りました。