献立；麦ごはん・ハンバーグのアップルソース・野菜のオイルあえ・みそ汁・牛乳

　野菜のオイルあえは、加熱して香りを出したかつお節としょうゆ・サラダ油・めんつゆで作ったたれで和えました。油を加えることでいつものおかかあえよりコクがでます。野菜だけの和え物ですが、生徒たちはよく食べていました。