献立；パーカーハウス・ハンバーグのバーベキューソース・コロコロマヨサラダ・ABCスープ・牛乳

　今日のバーベキューソースは、油で粗みじんにしたたまねぎとにんにくを炒めた後、おろしりんご、中濃ソース、トマトケチャップ、赤ワイン、三温糖を加え軽く煮て作りました。