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7月19日(水)給食の献立

ロールパン
きつねうどん
ひじきのさっぱりサラダ
牛乳

油揚げの乗っているうどんをきつねうどんと呼びます。
給食で使っている油揚げは、高崎市内のお豆腐屋さんが作ってくれたものです。油抜きをしてから、一度下煮をし、味をしっかり染み込ませています。甘辛く煮た油揚げがだしの効いたつゆと相性抜群です♪
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