本日の献立
「鮭のそぼろご飯・牛乳・きのこの和風ソテー・けんちん汁」

【高崎市産】→お米・長ねぎ・高崎しょうゆ
【群馬県産】→鶏肉・舞茸・小松菜・ごぼう・こんにゃく
　　　　　　　伝田郷みそ・牛乳

今日は１年５組が家庭科の授業で作成した献立です。

テーマ「秋！」
●鮭のそぼろご飯
　秋が旬の魚「鮭」を使った混ぜご飯。
　炒り卵と絹さやが入っていて、彩りにもひと工夫。
　→鮭フレークは給食室で手作り。鮭は魚屋さんに皮と大きい骨をとって
　　いただいた塊状態のものを購入し、酒蒸しして細かくほぐしました。
●きのこの和風ソテー
　しめじ、えのきたけ、舞茸。きのこたっぷり!!
●けんちん汁
　秋が旬の野菜がたくさん入っている、みそ味の具だくさん汁。

♪１−５生徒の感想より♪
・鮭フレークがおいしかった。肉のような食感だった。
・ご飯は彩りよく、ちらし寿司のようだった。
・きのこの和風ソテー、白米と一緒に食べたかった。
・けんちん汁の味が絶妙だった。

♪他学年の感想より♪
・今日のご飯はとても人気がありました。おかわりしている人が
　多かったです。
・全体的においしく、みんなもおいしそうに食べていました。