本日の献立
「ご飯・牛乳・煮込みハンバーグ
　チンゲン菜のオイスターソース炒め・鶏ごぼう汁」

【高崎市産】→お米
【群馬県産】→鶏肉・ごぼう・牛乳

　大きなスプーンが重なったような形の「チンゲンサイ」は、中国野菜の1つです。淡緑色の茎は幅が広くて厚みがあり、大きめの葉は緑色で丸みを帯びています。加熱するとまろやかな甘味とシャキシャキとした食感があり、炒め物やスープなどさまざまな料理に使われています。一年中出回っていますが、秋から冬が旬です。チンゲンサイは、βカロテンを豊富に含んでおり、風邪の予防に効果があります。

♪生徒の感想より♪
・ハンバーグがおいしかったです。
　今日の給食のメニューは明日の運動会も頑張れるメニューでした！
・ご飯とハンバーグでしっかり体力をつけて、
　明日の大会も頑張りたいです。