本日の献立
「いりこ菜飯・牛乳・いかの香味焼き・アーモンド和え・豆腐汁」

【高崎市産】→お米・長ねぎ・じゃがいも・高崎しょうゆ
【群馬県産】→ほうれん草・伝田郷みそ・牛乳

　今日は第３回学校保健委員会でした。テーマは「健康な食生活について考えよう〜野菜にふくまれる栄養素のはたらき〜」です。生徒保健委員の調べた野菜の栄養素についての発表を聞いた後、６班に分かれて生徒と保護者それぞれで「野菜盛りゲーム」を行いました。「昨日１日で食べた野菜」「１日に必要な野菜」を各班で話し合い、お皿にとって計量を行いました。
　厚生労働省は、健康作り運動「健康日本２１」で、健康を維持するために「１日３５０ｇ以上の野菜」が必要である、としています。そのうち
１２０ｇは緑黄色野菜を摂取することが大切、と言われています。１日３食、意識してしっかり食べるような習慣をつけるといいですね。
　２枚目の写真は本日の給食で使用した野菜です。緑黄色野菜は、ほうれん草・にんじん、あわせて４０ｇ、その他の野菜は、ねぎ・もやし・大根・玉ねぎ、あわせて８５ｇ、総合計１２５ｇでした。
　給食では１日の１／３量の野菜を使用するようにしています。