本日の献立
「ご飯・牛乳・鯖のみそ煮
　オータムポエムのアーモンド和え・肉じゃが」

【高崎市産】→お米（ゆめまつり）・にんじん・オータムポエム
【群馬県産】→豚肉・もやし・しらたき・牛乳

　オータムポエムは、茎の食感や味がグリーンアスパラに似ている ので「アスパラ菜」とも呼ばれます。中国野菜の花芽を食べる野菜で、暑さに強い「菜心（ツアイシン）」または「サイシン」と、寒さに強い「紅菜苔（コウサイタイ）」をこう配させ育成された新しい品種です。苦みがなくさっぱりした味で、おひたしや油炒めなど に向いています。高崎市で栽培されていて、収穫期の秋には市内の学校給食でもよく使われる食材です。