本日の献立
「発芽玄米ご飯・牛乳・チキンカレー
　アーモンド＆チーズサラダ・りんご」

【高崎市産】→お米（ゆめまつり）・にんじん
【群馬県産】→鶏肉・キャベツ・牛乳

　玄米は、ぬかや胚芽（はいが）といった栄養価の高い部分が残っているお米です。玄米の状態では硬く、白米のように炊けないことから、少し発芽させることによって軟らかく炊きやすくしたものが「発芽玄米」です。生活習慣病を予防する効果のある成分が多く含まれています。いつもと変わったご飯を、よくかんで味わって食べて下さい。