1月25日(月)の給食「いりこ菜飯・牛乳・黄金煮・チゲ汁」 【高崎市産】→お米・だいこん・長ねぎ 【群馬県産】→豚肉・にら・牛乳 1月24日から30日は「全国学校給食週間」です。学校給食は明治22年に山形県鶴岡市の忠愛(ちゅうあい)小学校でお弁当を持ってくることができない子どもたちのために、おにぎりと塩鮭の給食を提供したのが始まりです。今週は高崎市・群馬県に関係する給食を出します。 黄金煮は昭和40年代に登場したメニューです。厚揚げを金の延べ棒に見立てた料理で、ケチャップを味付けに使っているのが特徴です。 |
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