3月22日(火)の給食」「バターロール・牛乳・ペンネアラビアータ いかたこサラダ・洋梨のヨーグルトソース」 【高崎市産】→キャベツ・高崎しょうゆ 【群馬県産】→豚肉・きゅうり イタリア語では、小麦粉から作られるマカロニやスパゲティなどの製品を「パスタ」といいます。その起源は古く、14世紀のはじめ頃、マルコ・ポーロが中国から持ち帰っためんが、イタリアの風土によく合い、これが発展したものと言われています。始めは家庭の主婦や料理人による手作りでしたが、やがて機械を利用して生産されるようになりました。スパゲティやマカロニの他にも、ペン先の形をした「ペンネ」や貝の形の「シェル」など、種類は300以上あるそうです。 |
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