7月15日(金)の給食「クロワッサン、牛乳 高崎冷製パスタ、ひじきサラダ、冷凍みかん」 【地場産物】→ とまと、チンゲン菜、きゅうり 【夏野菜】 → きゅうり、とまと 高崎冷製パスタは,高崎市の給食技士さん考案メニューです。高崎産のトマトとチンゲン菜をたっぷり入れた、冷たいスパゲティです。ツナやシメジを入れ、ほんのりニンニクの香りが味を引き締めます。 クロワッサンは、フランス語の三日月が語源というのはよく知られています。今日は、バターの風味とさくっとした表面が楽しめる作りになっています。 冷凍みかんも、夏にはうれしいデザートですね。 |
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