本日の給食
　「いりこ菜飯、牛乳
　　いかの香味焼き、野菜のアーモンド和え、油揚げと野菜のみそ汁」　　

【地場産物】→　お米、長ねぎ　

＜ほうれん草＞
　ほうれん草が現在のように注目されるようになったのは昭和になってからのことです。第二次世界大戦後にはアニメ「ポパイ」の影響もあり、品種改良も進んだことで栄養価の高い野菜として消費が急増しました。
　貧血予防に効果のある鉄や、造血作用のある葉酸を多く含んでいます。また風邪予防によいとされるビタミンC、骨の形成に有効なカルシウムなどもバランスよく含みます。
　ほうれん草の本来の旬は１１月〜３月頃です。この時期に収穫されたものは糖度や栄養価が高くなります。