背割りキャロットパン　牛乳　フランクフルト
　　　　　じゃがいものバター煮　アスパラとチーズのサラダ

　じゃがいものバター煮にはたくさんのじゃがいもを使用します。（１人約１１０ｇ）全校分は何と９０ｋｇです！皮むきは機械で行いますが、芽取りは全て手作業です。包丁で１個ずつ、芽や緑色の部分を丁寧にとりのぞいてから大きめのいちょう切りにカットします。給食技士さんたちのがんばりで、時間通りにおいしく仕上がりました。

　　　　　　　　ココアパン　牛乳　３種の豆と鶏肉のトマト煮
　　　　　　　　　　　　スパゲティサラダ　ワインゼリー

　今日は３種の豆と鶏肉のトマト煮です。ひよこ豆、赤いんげん豆、白いんげん豆と３種の豆を入れました。コトコト煮込んでおいしく仕上げました。豆料理は残量の多い献立ですが、今日はたくさん食べていて残りが少なかったです。

　　　赤飯　ごま塩　牛乳　さばのみそ煮　菜の花和え　すまし汁

「入学・進級お祝い献立」
　入学・進級おめでとうございます。新しいクラスで食べる給食の味はいかがですか？今日は入学と進級のお祝いということで、赤飯にしました。すまし汁の中も、よく見ると「祝」のなるとが入っています。菜の花和えは炒り卵を入れて色あざやかに仕上げました。
　今年度、塚沢中学校は７２５食の給食を７人で作ります。みなさんに美味しく食べてもらえるよう、力を合わせて頑張ります。よろしくお願いいたします。