献立；ツイストパン いちごジャム・ミートソーススパゲティ・ウインナーとキャベツのスープ・牛乳

　久しぶりのミートソーススパゲティでした。ひき肉の一部を大豆に置き換えて植物性たん白質が摂れるようにしました。どの学年もよく食べていました。

献立；ごま菜めし・煮込みハンバーグ・いかと野菜のあえもの・かきたま汁・牛乳

　かきたま汁にはいつも水溶き片栗粉を入れて溶いた卵を薄く細かく散らすのですが、暑い時季なので、片栗粉は入れませんでした。卵はきれいに散りませんが、飲みやすいと思います。

献立；わかめごはん・子持ちししゃものフリッター・梅おかかあえ・豚汁・牛乳

　今日は「歯と口の健康週間」最終日です。骨ごと頭ごと食べられるししゃものフリッターにしました。みそ汁は食べ残しが多いのですが、豚汁は毎回よく食べてくれます。

　献立；コッペパン チョコ大豆クリーム・あさり入りペンネアラビアータ・ひじきサラダ・オレンジ・牛乳

　今日のカムカムメニューは「ひじきサラダ」です。食物繊維が豊富なひじきをサラダに入れることによってかむ回数が増えます。どの学年もサラダをよく食べていました。

　献立；ごぼうと豚肉のしゃきしゃき丼（麦ごはん）・チンゲン菜のじゃこあえ・冷凍みかん

　今季初の冷凍みかんです。今日はとても暑かったので生徒たちに大好評でした。
　

献立；黒コッペパン ソフトチーズ・塩焼きそば・切干大根のナムル・牛乳

　今日は「塚沢小・中カムカムの日」です。両校でかむことを意識して食べてもらいたいという願いから、同じ日に同じメニューを出しています。第一弾は「切干大根のナムル」です。切干大根とさきいかが入っていて、とてもかみごたえのあるナムルになりました。

献立；ポークカレー（麦ごはん）・アーモンドじゃこサラダ・オレンジジュース

　今日４日から１０日まで「歯と口の健康週間」です。この期間は給食でも歯の健康のためにかみ応えのあるメニューを一日一品取り入れました。今日はサラダにアーモンドと乾煎りしたちりめんじゃこを加えてかみ応えをアップさせました。今日はバレーボール大会ということで、給食も元気に食べていました。

献立；麦ごはん・さばのみそ煮・くきわかめのきんぴら・にらたま汁・牛乳

　今日は県産のにらを使用したにらたま汁です。群馬県におけるにらの生産量は全国で５位（H２８年統計）となっています。ハウス栽培と露地栽培の組み合わせにより、平坦地を中心に一年中出荷されています。特に夏から秋にかけておいしいにらが収穫・出荷されています。

今dくぁて；背割りコッペパン・スラッピージョー・ツナとコーンのサラダ・チンゲン菜の米粉スープ・牛乳

　すっかり塚中給食の定番となった「スラッピージョー」。この料理は、ひき肉のケチャップ煮をはさんだパン料理で、アメリカで生まれました。『スラッピー』とは汚いとかだらしないという意味があり、『ジョー』は男性の名前です。ケチャップ煮をこぼし、口の周りをベトベトに汚しながら食べる姿から、この名前がついたそうです。

献立；きんぴらごはん・春巻・おかかあえ・春雨スープ・牛乳

　おかかあえに使用するかつお節は給食室で加熱しています。そのまま使うよりも香りが立って、香ばしさも増します。今日はきゅうりを入れたので、歯ごたえ良く仕上がりました。

献立；ココアパン・和風スパゲティ・トマトと卵のスープ・オレンジ・牛乳

　今日は卵のスープにトマトを入れました。色合いもよく、またトマトの酸味でさっぱりと仕上がり、暑い日に飲みやすいスープです。

献立；麦ごはん・さわらのみそマヨネーズ焼き・切干大根としらたきの煮物・白玉汁・牛乳

　今日はさわらの切り身に、マヨネーズ・白みそ・酒・塩・こしょうを混ぜたものをぬって、スチームコンベクションオーブンで焦げ目がつくまで焼き上げました。

献立；麦ごはん・マーボー豆腐・アーモンドあえ・ヨーグルト・牛乳

　高崎の学校給食で提供されるマーボー豆腐は、平皿にごはんと一緒に盛り付けてカレーのように食べるスタイルが多いようです。

献立；こめっこぱん チョコクリーム・新じゃがのバター煮・海そうとツナのサラダ・オレンジ・牛乳

　鹿児島県産の新じゃが芋を使ってバター煮にしました。みずみずしくてシンプルな味付けでも美味しく仕上がりました。

献立；塚中スタミナチャーハン・中華サラダ・スーミータン・河内晩柑・牛乳

　今日は給食の試食会がありました。日頃生徒たちが食べているものを食べていただくよい機会です。１年生は塚中スタミナチャーハンを食べるのは初めてですが、よく食べていました。

　

献立；バンズパン・つけうどん・ささかまの磯辺揚げ・ごま酢和え・牛乳

　今年度初のつけうどんです。今日は暑かったので食べやすかったと思います。うどんは高崎産小麦「きぬの波」で作られた高崎うどんを茹でました。パンもうどんもよく食べていました。

献立；チキンカレー（麦ごはん）・アスパラとチーズのサラダ・牛乳

　サラダに今が旬の「グリーンアスパラ」を入れました。独特の青臭さがあり、苦手な生徒が多いかなと思っていましたが、どの学年もカレー同様、サラダもよく食べていました。
　

献立；ごま菜めし・ハンバーグのアップルソース・いかと野菜の中華あえ・田舎汁・牛乳

　焼いたハンバーグにアップルソースをかけました。このアップルソースは市内の学校給食でよく登場します。ハンバーグ以外に鶏肉・豚肉・魚などにかけてもおいしいです。アップルソースは、粗みじん切りにした玉ねぎ、すりおろしりんご、しょうが、しょうゆ、さとう、みりんを軽く煮て作ります。

献立；ココアパン・ポークビーンズ・アーモンドチーズサラダ・ヨーグルト・牛乳

　ポークビーンズには大豆とレッドキドニー（赤いんげん豆）がたくさん入りました。普段の食生活で不足しがちな豆を摂取するのによいメニューです。

　

献立；わかめごはん・鶏肉のピリ辛焼き・ごまあえ・えび団子汁・牛乳

　市内の給食にでるごはんは、白米に対して１割の「大麦」が入っています。白米に比べて食物繊維が多く含まれています。