いつもおいしく栄養満点な箕郷中の給食が、タカタイ新聞に紹介されました。

この日のメニューは、「地域の良さを味わう」をテーマに旬の地場産野菜を使った、「国府白菜の豆乳汁」「鶏肉のアップル＆梅ジャムソースかけ」「ビーンズサラダ」「わかめご飯」でした。
鶏肉のアップル＆梅ジャムソースは、箕郷の梅ジャムを使用し甘酸っぱく梅の香りがしてとてもおいしく、国府白菜の豆乳汁はみそ仕立てでこくがあり白菜の甘みが引き立ちました。

レシピの紹介もありましたので、ぜひご家庭でも作ってみて下さい。