今日のカレーは鶏肉とうずら卵を入れました。うずら卵は小さいですが、成長に必要な栄養素が豊富です。特にビタミン類が豊富で、ビタミンB12はニワトリのたまごの5倍も含まれています。ビタミンB１２は、血液を作る働きがあるため、貧血やめまいの予防効果があります。しっかり食べて貧血の予防にも努めましょう。