寒さでひきやすくなる「かぜ」、「かぜ」のウイルスが鼻やのどから入り込むのを防ぎ、ウイルスと戦う力を強くする食べものは、野菜やくだものです。野菜やくだものにはビタミンが多く含まれ、抵抗力をつける働きをします。冬こそ、野菜やくだものをしっかりいただきましょう。
　今日はサラダにイカの燻製をいれました。かめばかむほどおいしいサラダです。