今日は群馬県産の牛肉を使ったすき焼き煮です。野菜もすべて群馬県産を仕入れました。白滝ももちろん群馬県産です。牛肉は値段が高いため、給食では頻繁に使うことができませんが、地域の味をぜひ味わってもらいたいと願い、とり入れました。地域の恵みに感謝しながら良く味わっていただきましょう。