ナンは北インドやパキスタンなどで食べられているパンです。しかし、給食のような大きい形をしたナンは日本オリジナルのようです。キーマカレーもインド料理で、ひき肉のカレーのことですが、本場では羊や山羊の肉で作られ、豚肉で作ることはほぼないそうです。他国の料理を上手にアレンジして、おいしくいただけるのはすばらしいことですね。