豚肉には、やる気のビタミンと言われる「ビタミンB１」が非常に多く、やる気アップや疲労回復によい食材です。にんにくや玉ねぎと組み合わせて食べると、さらに効果的です。そして適度な辛みは食欲をアップします。「豚キムチ」は、なんかだるいなぁ…と感じている人に、ぴったりの料理です。今日は１年生のことを考えて、少し辛さをおさえて作ってみました。いかがでしたか？