今日のカレーのじゃがいもは箕郷産です。５月から７月にかけては新じゃがの季節なので、給食でも積極的に取り入れています。一口に「じゃがいも」といっても、様々な品種があり、その品種によって味や食感が違います。今日は「早生白（わせしろ）」というホクホク系の品種を使っています。