栄養バランスの良い食事を考える時、「主食・主菜・副菜」という考え方を覚えておくと便利です。この組み合わせは、和食の考え方の基本にもなります。今日の給食では、主食が麦ご飯、主菜がししゃもフライ、副菜がじゃがいもの南蛮煮と塩昆布あえ、となります。給食の献立表を見て、主食・主菜・副菜をあてはめてみましょう。