茎ワカメはコリコリとした食感がおいしい海そうです。その名のとおり、ワカメの茎の部分です。ワカメなどの海そうは、低カロリーですが、たくさんの食物繊維やミネラルを含んでおり、体の調子を整える、免疫力を高める、などの働きがあります。よくかんでいただきましょう。