ビタミンＢ2は美容のビタミンと呼ばれ、これが不足すると、肌荒れや口内炎ができやすくなりします。健康な肌や髪の毛を保つためにもなくてはならない栄養素です。ビタミンＢ2が多い食品には、レバーやうなぎ、たまご、のり、納豆やアーモンドなどがあげられます。手軽にとるには牛乳やチーズもおすすめです。今日はのりを使った和え物を作りました。磯の香りが食欲を増してくれます。