クイズです。ミートソーススパゲッティのルーツとなる、イタリアの地名がついた料理はどれでしょうか？
　１．ボロネーゼ　２．ポモドーロ　３．アラビアータ
　答えは１．ボロネーゼです。イタリア北部、ボローニャ地方の名前がついた「スパゲッティ・アッラ・ボロネーゼ」（ボローニャ風スパゲッティ）がルーツといわれます。もとは牛肉で作ったソースを平たい麺にからめて食べるパスタです。給食では豚ひき肉を使い、大豆やたまねぎ、にんじんなども加えてミートソースを作っています。