６月４日から１０日は、「歯と口の健康週間」です。６月は。よくかんで食べることができる食べ物や、カルシウムの多い食べ物を使った献立になっています。
　今日の給食は、コッペパン　マーシャルビーンズ　牛乳　ポークビーンズ　シーフードサラダです。
　現代の食事は、やわらかく食べやすいものがとても多いので、意識しないと、あまり噛まずに飲み込んでしまいがちです。
　そこで今日は、よくかんで食べることを意識してもらえるように、角切りの肉と野菜、そして大豆をたっぷりと使ったポークビーンズと、噛みごたえのある食べものの「いか」と「かいそう」の入ったサラダを作りました。
よくかめばかむほど、うま味を感じることができるので、いつもより料理がおいしく感じられるようになります。また、味覚の発達も促します。
　今週は、いつもより5回多く噛むことを意識して、味わってたべてほしいと、栄養士さんからにメッセージがありました。